Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - vẹn toàn Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia truy tặng biết, châu Á có hệ thực vật phong giao phó nhất trong trắng 7 châu lục trên ngược đất, chiếm giữ 20% khoản giống thực vật tài sản hành khôn Nằm trong sạch vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được lõi đến với ối giống thảo dược đông trưng giống gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là tương tự cây dễ trồng, sức sống mãnh liệt, vòng kiếp 15-20 năm, có thể cắt triển ở mọi địa hình. Khi siêng sóc, người xưa nhận thấy thừng trèo thường bò về hướng mặt mũi trời, quả có màu đỏ rực tượng trưng ban may mắn, nên kém cỏi dùng làm món xôi trong ngày lễ Tết. Các gia quyến khoa học Mỹ cũng chém hiện nay thấy trong veo gấc có hàm lượng beta-caroten rất chót vót - chất tiền vitamin A hộ vịn oxy hóa, báo vệ tế bào và thêm cường thị lực. Vậy nên trái gấc được mệnh tên tuổi là "loại quả đến từ ngàn đường".
Gấc còn được kêu là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet tu (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp phát biết, gấc có hàm lượng lycopen cao cần 70 lần cà chua; beta-caroten vội 10 phiên cà rốt, giúp đỡ thêm thắt cường thị lực, hỗ trợ khoản trừng trị bệnh khô khan mắt. Gần 100% lycopen cùng trên 90% beta-caroten của cải quả luyện trung tại lớp màng bao quay vỏ hạt. Loại trái cây này được lựa chọn làm nguyên liệu chính biếu xén hàng trăm giống dược phẩm cùng thức tợp dinh thự dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn chứa các giống nòi protein, chất béo thực vật, sắt cùng kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 đợt so sánh với cam), có thể chặn cản chặt triển của tế bào ung thư, giảm cholesterol, hỗ trợ điều trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần kinh sợ Nhân hạt gấc chứa 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ uống nước ép gấc giúp đỡ vịn lão hóa, duy trì sắc vóc trẻ trung.
Rau má
Rau bu còn kêu là chứa tuyết thảo, liên tiền tài thảo (Pennywort), vì lá tròn na ná đồng xu. Đây là giống rau điên xoàng xĩnh nhú hoang, từ xa cách xưa, dân gian thú vị lõi nấu nướng canh, tán nước, luộc chín, ăn sống, trộn gỏi, làm trà... rau me đặt thanh nhiệt, giải độc, mát gan
Các gia đình khoa học tìm kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá cả trong vắt rau má tốt cấp sức khỏe mạnh Mỗi 100g xê dịch chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau bầm hữu cơ làm các sản phẩm thức húp dinh cơ dưỡng. |
Theo Asia Food, rau bu đỡ duy trì tuổi hạc trẻ, thanh lọc máu, sửa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực cùng trí nhớ, giảm bớt nhức viêm khớp, sửa rôm sảy cùng mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng bá lão hóa, kích thú vị tổng thích hợp collagen trên da, tu sửa hiền hậu vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) thường chén rau me hàng hôm Loại cây này cũng là tắc quyết giúp vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ thứ 10 giữ được sức vóc mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ tía là cách kêu của người miền Bắc dành phát cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng ối nhất ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người ta cất trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... cất làm quà bánh tặng sức khỏe mạnh Lá, đài hoa giàu protein, acid tan trong sạch nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng tắt thở Quả ráo đựng canxi oxalat, vitamin C, chất kháng mất gossypetin cùng anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ hỏn có tác dụng bá nấm và bệnh ngoài da, tốt phát người cao tuổi cùng đớp kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát gan, nếu đớp sống có vị chua nhẹ nhàng Đài hoa vịn co chật cơ trơn tử cung, giảm sút máu sít cùng có tính kháng sinh, phạt viêm họng. Dân lừa lọc vẫn lưu truyền bí quyết nhai ngậm đài hoa đặt chóng lành ho. Sắc đài hoa tợp giúp đỡ cải thiện tiêu hoá, tu bổ bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, máu sít cao, xơ rắn động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng rãi trăm ha làm nguyên vẹn liệu sản xuất thức uống thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam nét còn kêu lạc tiên là dây nhãn lồng, chùm bọc Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du nhập vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên trữ hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng bớt lo sợ lắng, căng thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của cải Viện Y học Dân tộc, cây trèo có quả chín ăn được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chính là an thần, điều kinh, sửa ho, phù thũng, suy nhược thần kiêng dè Ngọn và lá trẻ dùng làm rau ăn; phơi bầy khô sắc nốc đỡ an thần, tu bổ chứng dạo hộp lo lắng âu, băn khoăn băng hà ngủ… Lạc tiên kém sử dụng làm vẹn toàn liệu trong trẻo sản xuất Đông và tân dược, ngày nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức uống dinh cơ dưỡng và với gấc, rau má, chanh, tệ bạc hà...
An San
No comments:
Post a Comment